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“助力乡村振兴,共建美好‘食’代”——英东食品学院2020年校级重点实践队“三下乡”活动圆满完成


7月17日中午,英东食品学院校级重点实践队离开“三下乡”活动的最后一站——韶关市马坝油粘米科技有限公司,圆满完成2020年大学生暑期社会实践活动的计划任务。

受新冠肺炎疫情影响,今年暑期“三下乡”社会实践活动有一定的限制和要求,但是学院党委和团委依然高度重视这次暑期社会实践活动,克服各种困难,精心部署,认真组织。实践队由学院党委书记谷永芹担任领队,副书记王丽、副院长程金生、食品质量与安全系主任敬思群和办公室主任吴惠娟担任指导老师,辅导员谢灵来担任队长。

此次“三下乡“活动,实践队充分发挥食品专业特色,积极创新工作模式,以“助力乡村振兴,共建美好‘食’代”为主题,主要开展了食品安全、健康膳食、疫情防控、绿色环保、垃圾分类等公共卫生知识的宣传活动,重点对韶关市曲江区的火山粉葛、马坝油粘米等国家地理标志保护产品的种植、贮藏、深加工、销售等情况进行调研,开展科技兴农、技术指导和帮扶活动,同时还参观了蔬果、中草药种植基地和食用菌加工企业。

参加活动的17级黄诗洁同学表示,通过此次活动,走进乡村、走进基层、走进企业,发挥自身的专业技能,不仅增强了当地居民的健康饮食理念和疫情防控意识,为助力乡村振兴做出了自己的贡献,而且还在社会实践中锻炼了技能、增长了才干!更重要的是明确了作为新时代青年的责任和使命——将个人发展融入到党和国家的发展之中!

“三下乡”校级重点实践队成员合影

队员在曲江区大塘镇火山小学课堂上进行公共卫生知识的宣传

领队谷永芹书记和火山粉葛种植基地负责人交流

探讨马坝油粘米的加工技术

队员在曲江区白土工业园油莎草种植基地调研

赴星河生物科技有限公司了解食用菌培育过程


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